Установка для производства эмульсий
Вакуумный реактор с донным гомогенизатором и якорно-скребковым перемешиванием — профессиональное оборудование для получения устойчивых прямых и обратных эмульсий, суспензий и дисперсий.
Применяется в пищевой, косметической, фармацевтической и химической промышленности. Обеспечивает высокую степень гомогенизации, повторяемость рецептуры и стабильность продукта при хранении.
Для каких продуктов подходит установка
- Прямые эмульсии «масло в воде»
- Обратные эмульсии «вода в масле» — требуют мощного эмульгатора для обратных эмульсий
- Косметические кремы и лосьоны
- Краски для волос
- Гели, сыворотки, лубриканты
- Грим и профессиональная косметика
- Соусы и майонез
Технические характеристики
- Рабочий объем: от 50 до 1000 литров
- Потребляемая мощность: от 9 до 40 кВт
- Питающее напряжение: 380В, 50Гц
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304 / AISI 316
- Рабочее давление (вакуум): до –0,8 bar
- Якорная / рамная мешалка: до 46 об/мин
- Донный гомогенизатор: 2900 об/мин
Как обеспечивается стабильность обратных эмульсий
Обратные эмульсии (вода в масле) более вязкие и капризные. Для них критичны:
- Низкий расход эмульгатора
- Отсутствие захвата воздуха
- Равномерное распределение водной фазы
Наша установка решает эти задачи благодаря вакуумированию (–0,8 bar) и донному гомогенизатору с высокой частотой вращения (2900 об/мин). Это позволяет использовать даже «сложные» эмульгаторы для обратных эмульсий без расслаивания и комкования.
Преимущества работы с ВелесПром
- Собственное производство в Санкт-Петербурге
- Система менеджмента качества по ГОСТ Р ISO 9001
- Станочный парк с ЧПУ — точная геометрия узлов
- Тестовый запуск оборудования до отгрузки
- Комплектация сертификатами ЕАС, декларациями, СТ-1 для экспорта
- Гарантийное и постгарантийное обслуживание
- Помощь в доставке по РФ, СНГ и Европе
Как заказать
Для расчета стоимости и получения коммерческого предложения отправьте запрос с указанием:
- Требуемого объема реактора
- Типа продукции (прямая / обратная эмульсия)
- Необходимых опций (паровая рубашка, СИП-мойка, дополнительный фрезерный смеситель)
Мы подготовим индивидуальное решение под вашу рецептуру.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
1. Подходит ли установка для обратных эмульсий?
Да. Благодаря донному гомогенизатору и вакууму установка эффективно работает с любыми типами эмульсий, включая высоковязкие обратные.
2. Какой эмульгатор лучше использовать?
Мы не привязываем оборудование к конкретным маркам. Но для обратных эмульсий рекомендуем эмульгаторы с низким ГЛБ (например, моноглицериды, полиглицеринполирицинолеат). При необходимости — проконсультируем.
3. Можно ли дооснастить установку под мою рецептуру?
Да. Конструкторский отдел разрабатывает конфигурацию под конкретные задачи заказчика.
4. Есть ли в наличии на складе?
Изготавливается под заказ. Сроки производства — от 4 до 8 недель в зависимости от сложности.
