Вакуумно-выпарная установка для сгущения молока «ВелесПром»
Завод технологического оборудования.
Разработка. Производство. Опыт с 2008 года.

Вакуумно-выпарная установка для производства сгущенного молока

В наличии

Вакуумный пароводяной котел для производства сгущённого молока - это многослойная емкость, изготовленная из пищевой нержавеющей стали марки Aisi 304. Она обладает отличными антикоррозийными свойствами и не вступает в реакции с органическими веществами. Вакуумно-выпарная установка может быть дополнительно оборудована рамной скребковой мешалкой, жиротопкой, диспергатором или другими видами комплектующих, которые заметно облегчают рабочие процессы.


Цена от: 875 000 руб.
980 000 руб.

В каталоге компании «ВелесПром» представлено оборудование для организации пищевого производства. На этой странице мы предлагаем к покупке вакуумно-выпарную установку для производства сгущенного молока, сахарной пасты, варенья, джемов, конфитюров, детского питания и других продуктов. Основная ее задача – выпаривание воды из растворов веществ для получения концентрата.

В данной модели использована стали марки Aisi 304, которая не ржавеет, способна выдерживать большие температуры и другие агрессивные воздействия, данная сталь является пищевой и допустима по всем нормам СанПиН. Толщина внутреннего слоя вакуумного котла 4 мм, рубашки – 2 мм, торосферической крышки – 3 мм. Крышка сделана такой формы, потому что благодаря ей внутреннее напряжение распределяется равномерно.

Два варианта днища на выбор: конусное с центральным сливом два дюйма либо ложбинным. Благодаря этому потери при выгрузке готового продукта будут минимальными. Также в конструкцию входит круглый загрузочный люк диаметром 200 мм, данного диаметра достаточно для обслуживания, на котлах большого объема устанавливаются люки 300-400 мм. Люк используют для загрузки продукта и его обслуживании до и после приготовления продукта.

Многоконтурный вакуумный холодильник мощностью от 5 кВт также сделан из нержавеющей стали. Технология приготовления продуктов в вакууме позволяет добиться кипения воды при более низких, чем при обычном атмосферном давлении, температурах. А это значит, что полученная продукция сохраняет больше полезных качеств, имеет натуральный вкус и цвет.

Помимо этого, аппарат оснащен комплектом электронной автоматики на базе ТРМ-1. С ее помощью можно плавно регулировать мощность и поддерживать температуру. Также в комплект входит ТЭН на 6, 9 или 12 кВт. Установлена электрическая трехлопастная мешалка. Выполнена разметка по литражу.

Возможно изменение комплектации оборудования в зависимости от того, какие цели вы перед собой ставите. В ассортименте компании вы найдете другие аппараты для изготовления продуктов питания, косметики, БАДов, а также оборудование для розлива, печати и клейки этикеток. Ждем ваших заказов и вопросов на сайте и по телефону 8-800-200-59-83 в рабочее время.


ВВУ (1).png (433 Кб)
Система соединения и охлаждения

Основной охладитель вакуумный
Мощность отводящая до 9 кВт
Приемная вакуумная емкость
Объем: 24/50 литров рабочего объема;
Материал: пищевая нержавеющая сталь, марка Aisi 304;
Материал внутренней емкости: толщина 2мм; одностенная;
Днище торосферическое, с центральным сливом под кран (обвязка);
Крышка торосферическая, толщина 2мм;
Диаметр котла: 370 мм
Верхнее отверстие круглой формы (clamp 4 дюйма), давление-вакуум;
Принцип: поршневой насос
Вакуумный поток: 150 л/мин (первичный вакуум)
Уровень вакуума: -99 кПа
Тип двигателя: переменный ток 380 В
Скорость двигателя: 1400 об/мин
Мощность: 1500 Вт
Уровень шума: 70 дБ
Диаметр отверстия: 1/2 дюйма
Температура окружающей среды: -5℃-40 ℃
Ресивер нерж.ст. Aisi 304
Уровень вакуума: -99 кПа
Тип двигателя: переменный ток 380 В
Скорость двигателя: 1400 об/мин
Мощность: 1500 Вт
Уровень шума: 70 дБ
Диаметр отверстия: 1/2 дюйма
Температура окружающей среды: -5℃-40 ℃

Ресивер нерж.ст. Aisi 304

Наши преимущества

Поддержка

Осуществляем постоянную информационную поддержку клиента
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
Тестовый запуска оборудования на производстве
Качество

Высокое качество и безопасность
Сертификаты соответствия ЕАС
Собственное металлообрабатывающее предприятие в Санкт-Петербурге
Сроки

Постоянный складской запас комплектующих
Оперативные и четкие сроки изготовления оборудования
Совершенствование на основе обратной связи
Опыт

Производственный опыт с 2008 года
Оперативная техническая поддержка
Отгрузка во многие регионы России, СНГ и Европы
Индивидуальный подход

Инженеры компании разрабатывают ТЗ каждой установки соблюдая технологий приготовления вашего продукта
Оптимальные условия работы за счет индивидуального подхода
Широкий ассортимент

Широкий ассортимент продукции в следующих отраслях промышленности: пищевая, косметическая, кондитерская, фармацевтическая, химическая и другие