На этой странице компания «ВелесПром» предлагает к покупке оборудование для винной промышленности. Вакуумно-выпарная установка представляет собой емкость из нескольких слоев стали Aisi 304. Она устойчива к коррозии, не взаимодействует с органическими веществами, способна выдерживать высокие температуры. Диаметр стандартного котла и объем рассчитаны в соответствии стандартам, толщина стенок – 2 мм, на объеме 50 литров. Объемы емкостей свыше 100 литров поставляются 3 мм. Для вакуумного оборудование стенка котла не менее 4 мм, в зависимости от площади стенок котла.
Крышка и днище торосферической формы, чтобы равномерно распределять напряжение внутри котла. Благодаря тому, что установка работает с вакуумом, можно загружать ингредиенты с помощью подводящих трубопроводов при закрытой крышке. Помимо этого, закипание сырья в среде с пониженным давлением происходит при температурах ниже, чем обычно. А значит есть возможность получить продукт с натуральным вкусом, цветом и запахом, сохранившим полезные качества.
Вакуумный пароводяной котел для производства дистиллята может быть оснащен жиротопкой. В ней происходит плавление твердой жировой фазы перед смешиванием с водной. Тем самым установка становится многофункциональной выпарной установки. Дополнительной опцией для смешивания предусмотрен диспергатор, который позволяет получить гомогенизированный продукт без пузырьков воздуха. Дополнительно можно установить рамную скребковую мешалку.
Набор электронной автоматики способен регулировать мощность и поддерживать заданную температуру. Это универсальное устройство, благодаря которому получится точнее соблюдать рецептуру. По запросу доступны другие виды комплектующих для облегчения рабочих процессов.
Если вас интересует стоимость и конфигурация либо вы хотите заказать еще какой-либо вид вакуумного емкостного оборудования из нержавеющей стали, просто позвоните по номеру 8 (800) 222-88-24 или оставьте заявку на сайте.
