Данная установка представляет собой комплексное решение для производства широкого спектра продукции, требующей точного смешивания, гомогенизации и плавления жиров. Она идеально подходит для предприятий пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Благодаря вакуумной среде реактора обеспечивается деаэрация продукта, предотвращение окисления и увеличение срока годности.
Уникальность конструкции с расположением жиротопки выше основной емкости позволяет значительно упростить процесс загрузки и снизить энергозатраты. Компоненты плавно и равномерно поступают в реактор под действием силы тяжести, что исключает необходимость использования дополнительных насосов и перемешивающих устройств в жиротопке.
Система управления, реализованная на базе современного контроллера, обеспечивает точный контроль температуры, скорости вращения перемешивающих устройств и вакуума. Оператор имеет возможность программировать различные режимы работы, адаптируя процесс производства под конкретные рецептуры и требования. Все параметры отображаются на экране.
Использование нержавеющей стали AISI 304 гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость оборудования к коррозии. Тщательно проработанная конструкция обеспечивает легкость очистки и обслуживания, что минимизирует время простоя и увеличивает производительность. Наша компания предлагает полный спектр услуг, включая проектирование, изготовление, монтаж и пусконаладку оборудования, а также обучение персонала.
