Если взглянуть на косметическую эмульсию под микроскопом, можно увидеть частички жира, окруженные водой. Однако существует разновидность, в которой все наоборот: вода окружена жиром. Ее называют обратной эмульсией. Кремы на ее основе имеют ряд преимуществ:
- не смываются водой;
- быстро впитываются;
- надежно защищают кожу от ветра и холода;
- более питательны.
В лабораторных условиях приготовление такого продукта требует выполнения последовательности действий. Сначала готовят водную фазу: соединяют под воздействием повышенной температуры дистиллированную воду со стабилизаторами и загустителями. Затем жирную, например, из масла и эмульгатора. После этого в жирную фазу помещают водную, постоянно перемешивая. Важно помещать водную фазу в жирную небольшими порциями.
Для изготовления такого продукта необходима установка для обратной эмульсии. В каталоге «ВелесПром» есть такой аппарат с рабочим объемом 50 л. Он представляет собой пароводяной котел с вакуумным насосом из нержавеющей стали марок Aisi304/316/430.
Этот вакуумный реактор идет в комплекте с гомогенизатором и мешалкой. Под воздействием пониженного давления, во-первых, кипение жидкостей происходит при меньших температурах, чем обычно. Поэтому ингредиенты, входящие в рецепт, сохраняют больше полезных веществ и естественных ароматов. Во-вторых, из смеси полностью удаляются пузырьки воздуха. Полученный продукт остается однородным и стабильным.
Эта вакуумная установка для производства косметики оснащена также комплектом электронной автоматики. Благодаря ее наличию исключены ошибки из-за человеческого фактора, обеспечено плавное и постоянное перемешивание. Управление подачи воды в смесительный бак соответствует строго заданным объемам.
Такое оборудование незаменимо для изготовления кремов, шампуней, лосьонов и гелей. Также в наличии другие установки для косметической промышленности. Мы занимаемся производством подобных аппаратов уже не одно десятилетие, постоянно развиваемся и совершенствуем технологии.
