Новости Велеспром
Завод технологического оборудования.
Разработка. Производство. Опыт с 2008 года.

Принцип действия диспергатора-гомогенизатора

Диспергацией назвают измельчение веществ до размеров 1 мкм или даже меньше. Гомогенизация - это равномерное распределение вещества в жидкой среде. Часто эти процессы идут одновременно: измельченное сырье просто размешивают в жидкости, как, например, при приготовлении теста. Для этого можно использовать обычную мешалку, но это не всегда рационально.
В промышленности применяются два вида установок: диспергатор нужен для измельчения в жидкости с получением разного размера частиц продукта. Гомогенизатор же дает однородный продукт путем смешивания твердых и жидких компонентов за счет того же измельчения, частицы при этом будут одинакового размера.
Оба этих прибора соединяют в установку с диспергатор-гомогенизатором. Она нужна для тщательного измельчения и перемешивания компонентов конечного продукта. Это незаменимый агрегат для пищевого производства. С его помощью добиваются экономичного расхода сырья и получения качественного результата.
Применяется такой агрегат прежде всего:
  • В молочной промышленности - для изготовления сливочного масла, маргаринов, йогуртов, сметаны, сыров;
  • Для производства джемов и повидла;
  • Для приготовления разных соусов и кетчупа;
  • Мясных паштетов и из субпродуктов.
Таким образом, если вы хотите получить вкусный, приятный по текстуре, однородный продукт, приобретение установки с диспергатор-гомогенизатором станет необходимым условием. То же относится, если в сферу ваших интересов входит изготовление косметической продукции: кремов, шампуней, бальзамов, лосьонов и т.д.




Возврат к списку

Наши преимущества

Поддержка

Осуществляем постоянную информационную поддержку клиента
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
Тестовый запуска оборудования на производстве
Качество

Высокое качество и безопасность
Сертификаты соответствия ЕАС
Собственное металлообрабатывающее предприятие в Санкт-Петербурге
Сроки

Постоянный складской запас комплектующих
Оперативные и четкие сроки изготовления оборудования
Совершенствование на основе обратной связи
Опыт

Производственный опыт с 2008 года
Оперативная техническая поддержка
Отгрузка во многие регионы России, СНГ и Европы
Индивидуальный подход

Инженеры компании разрабатывают ТЗ каждой установки соблюдая технологий приготовления вашего продукта
Оптимальные условия работы за счет индивидуального подхода
Широкий ассортимент

Широкий ассортимент продукции в следующих отраслях промышленности: пищевая, косметическая, кондитерская, фармацевтическая, химическая и другие

Обратная связь