Оборудование для термостабильных начинок

Производство конфитюров и начинок для кондитерских изделий представляет собой сложный, но увлекательный процесс, требующий современного пищевого оборудования. Наша линия для производства начинок включает в себя высокотехнологичные устройства, такие как реакторы с перемешивающими устройствами и гомогенизаторами, обеспечивающими равномерное распределение ингредиентов. Винтовые насосы и вакуумные котлы, способные обрабатывать объемы от 50 до 1500 литров, гарантируют эффективность и высокое качество готовой продукции.

Мы производим устройства для изготовления варенья, как с целыми ягодами, так и без них.

Производственная линия для варенья разрабатывается и изготавливается с учетом всех норм технологического процесса и пожеланий клиента.

ВАЖНО!
Оборудование для производства начинок является сложным технологичным оборудованием, требующим профессионального подхода к использованию. Основная функция установки - выпаривание лишней жидкости из исходного сырья при определённых условиях. Характеристики конечного продукта зависят от рецептуры, качества исходного сырья, технологии процесса, настроек оборудования.

Производитель несёт ответственность за качество оборудования. Настройка оборудования, рецептура, технология процесса и, как следствие, конечный результат в зону ответственности поставщика оборудования НЕ входят.

Производительность этих установок колеблется от 50 до 2000 литров за один цикл. Размеры рабочих емкостей определяются не только техническими возможностями, но и удобством эксплуатации, а также факторами такими, как время приготовления, качество смешивания и энергетические затраты.

Главные емкости или вакуумный модуль могут быть снабжены подъемной крышкой, приводимой в действие электромеханическим подъемником или иметь герметичную конструкцию с технологическим люком.

Форма котла зависит от рабочей емкости и удобства в обслуживании. Конструкция крышки не влияет на качество продукта.

Цена: по запросу

В корзину

Заказать расчет

Каждый продукт имеет свою технологию производства.

Для разработки установки требуется описания процесса изготовления продукта по этапам.

Описание Документы Видео

Мини-фабрики по производству варенья, джемов и сиропов становятся все более популярными в условиях рынка, где спрос на натуральные и качественные кондитерские изделия растет. Термостабильные начинки позволяют расширить ассортимент продукции и обеспечить долгий срок хранения без потери вкусовых качеств. Благодаря нашему пищевому оборудованию, производители получают возможность оптимизировать процесс, не теряя в качестве. Инновационные технологии и надежные системы автоматизации делают производство не только более эффективным, но и экологически чистым, что становится значимым фактором в современном кондитерском бизнесе.

Мы также предлагаем гомогенизирующие установки и различные насосы, предназначенные для различных типов продуктов, включая сиропы и начинки, с учетом сохранения их структуры.

Декларация о соответствии (393 Кб)