
Котел для варки морсов
индивидуальный расчет
Многофункциональный котел с рубашкой нагрева/охлаждения применяется в пищевой, химической и косметической промышленности. К котлам этого типа можно отнести сироповарки, заторные чаны, котлы для морсов и компотов.
Объем рабочий: от 60 литров
Режим работы: водяной/ пароводяной/ пар
Слив: боковой с наклонным дном/ центральный конусный
Материал: нержавеющая сталь Aisi304/316/430
Назначение: многофункциональный пароводяной котел
Область: пищевая, химическая, косметическая, фармацевтическая
Компания «ВелесПром» предлагает широкий спектр устройств и установок для пищевой промышленности. Среди них котел для варки морсов, без которых не обходится практически ни одно кафе или другое заведение общепита. Сделать вкусный и полезный напиток поможет многофункциональный ПВК закрытого типа с рубашкой охлаждения/нагрева на всю высоту котла.
Он сделан из нержавеющей стали Aisi 304, которая не вступает в реакции с органическими веществами и соответствует нормам и стандартам пищевого оборудования. Рабочий объем – от 60 л, толщина внутренней капсулы – от 3 мм в зависимости от объема ПВК. Крышка находится под углом и на ней расположен люк для удобной загрузки составляющих. Дно – конусообразное, слив на 1,5 дюйма, позволяет выгрузить полученный продукт без потерь.
Дополнительно можно установить теплоизоляцию, которая представляет собой дополнительный листовой контур поверх пароводяной рубашки с утеплителем. Она позволит сохранить тепло нагрева рубашки, тем самым снизить теплопотерю. Также можно добавить уровень воды в рубашке, комплект автоматики, заменить мешалку на рамную или со скребками. Обсуждаемы и другие варианты доукомплектации в целях получения необходимых модификаций оборудования для производства безалкогольных напитков.
Этот аппарат может также применяться для химической, фармацевтической и косметической промышленности, использоваться как сироповарка или заторный чан. Однако если вы решите окунуться в производство сиропов как бизнес, в нашем каталоге есть профессиональная вакуумная сироповарка.
Узнать дополнительную информацию об устройстве и сделать заказ можно по номеру 8-800-200-59-83. Доставляем оборудование по России, а в Санкт-Петербурге доступен еще и пункт самовывоза.
Опции дополнительные:
- Теплоизоляция (наварной листовой контур поверх пароводяной рубашки и утеплитель)
- Уровень воды в рубашке котла
- Автоматика
- Замена типа мешалки: рамная, рамная скребковая (разборная)
- Расширительная емкость рубашки котла
- Комплектацию и дополнительные опции можно корректировать.
В состав базовой комплектации Котла входят (изделия и документация):
- Корпус пароводяного котла – 1ед.
- Группа безопасности:
- корпус – 1ед.
- манометр – 1ед.
- термометр аналоговый – 1ед.
- клапан сброса давления (в сборе) – 1ед.
- Аварийный клапан( с 3-мя мембранами) –1 ед.
- Отвод на 90 ° с выходом 2” (нижний слив) – 1ед.
- Отвод на 90 ° с выходом 2” ( боковой слив) – 1ед.
- Шаровый кран на 1/2 ” – 3ед.
- Дисковый кран на 2” – 2ед.
- Заглушка 1/2” (место присоединения рассекателя) – 1ед.
- Заглушка 1/2” – 1ед.
- Clamp-соединение 1,5” – 2ед.
- Clamp-соединение 2” – 6ед.
- Clamp-соединение 4” – 1ед.
- Прокладка силиконовая 2” – 6ед.
- Прокладка силиконовая на 1,5” – 2ед.
- Прокладка силиконовая 4” – 1ед.
- Сито щелевое с силиконовым уплотнителем – 1ед.
- Переходник с 4" на 1,5" – 1ед.
- Ролик со стопором – 2ед.
- Ролик – 1ед.
- Быстросъемная электрическая мешалка (нижняя часть выполнена в виде двух сдвоенных лопастей) – 1ед.
Эксплуатационная документация в составе:
1.Технические условия (по e-mail)
2. Паспорт
3. Декларация о соответствии.
Котёл поставляется в комплекте, обеспечивающем его пригодность для монтажа и эксплуатации.
В каждый комплект поставки включены эксплуатационные документы (руководство по эксплуатации и ремонту) по ГОСТ 2.601-2013, ГОСТ Р 54121 и ГОСТ 2.602-2013
П р и м е ч а н и е
Допускается уточнение и изменение комплектации Котла в соответствии с условиями поставки.