Заполните форму и мы Вам перезвоним!
Получите консультацию от наших специалистов.
Мы постараемся ответить на Ваши вопросы.
Выберете тему
Ваше имя
Ваш телефон
Ваш email
Варианты обратной связи
Получите консультацию от специалистов. 
Мы ответим на Ваши вопросы.
Ваше имя
Ваш телефон
Ваш email
Сообщение
Уважаемые клиенты! В связи с нестабильностью курса валют, цены на сайте компании могут отличаться. Актуальность цен уточняйте у наших менеджеров.
Технологическое оборудование для пищевой,
химической и косметической промышленности.
Разработка. Изготовление. Производство.
г. Санкт-Петербург, ул. Литовская, д.10
8-800-200-59-83
(звонок по России бесплатный)
Уважаемые клиенты! В связи с нестабильностью курса валют, цены на сайте компании могут отличаться. Актуальность цен уточняйте у наших менеджеров.

Пароводяные котлы открытого и закрытого типа

Пароводяные котлы открытого и закрытого типа имеют прекрасный функционал, упрощают процесс приготовления продуктов, так как он полностью автоматизирован. Оборудование выполнено из пищевых материалов: нержавеющая пищевая сталь и пищевой силикон.

Пароводяные котлы открытые схожи с кастрюлей, но гораздо практичнее в применении, для удобства имеют колесики для перемещения и дно с наклоном для слива готового продукта. Состоят из 2-х ёмкостей: открытый варочный котел электрический имеет внешнюю емкость и чашу-вставки непосредственно для продукта, при соединении выходит водяная рубашка в пространстве между стенками. Она допускает мягкий и равномерный нагрев, таким образом приготовление не пригорает. Механическая мешалка выполненная из пищевого фторопласта расположена сверху в центре котла, также по желанию можно установить автомешалку в нижней части котла и оборудовать лопастной либо скребковой мешалкой. Вдобавок котёл можно оснастить дополнительным резервуаром для заполнения рубашки иными жидкостями. Выполним индивидуальный проект по карте технологии вашего продукта. В открытом пароводяном котле можно готовить: сыр, крем, сироп, морс, варенье, майонез, суп и многое другое.

Пароводяные котлы закрытого типа предназначены для кипячения в больших объёмах путем нагрева в пароводяном режиме. Оборудованы рубашкой охлаждения по высоте котла, возможно установление механизма пароотведения. На фронтальной части крышки котла установлен люк, у крышки наклон для удобства при загрузки ингредиентов. Система котла предоставляет равномерный нагрев продуктов под давлением воды в рубашке, без перепадов температур. На рубашке имеется механический клапан для снятия давления. Котёл предназначен для перегона, а также можно варить зерновое сусло и пиво. Вдобавок их применяют при изготовлении, как домашних заготовлений: компотов, варенья, супов и т. п., так и для производств косметической продукции: шампуни, автошампуни, скрабы и многое другое.