Технологическое оборудование для пищевой,
химической и косметической промышленности.
Разработка. Изготовление. Производство.
г. Санкт-Петербург, ул. Литовская, д.10
8-800-200-59-83
(звонок по России бесплатный)

Котел для производства крема

индивидуальный расчет
Оборудование для производства кондитерских кремов представляет собой пароводяной многофункциональный котел открытого типа, рабочий объем которого 60 литров.
Оборудование для производства кремов - это емкость с двумя контурами, то есть рабочий котел и рубашка нагрева/охлаждения.
Котел для производства кондитерского крема выполнен из пищевой нержавеющей стали марки Aisi 304.
Внутренняя поверхность полированная с минимальным количеством шероховатости, с целью повышения эффективности работы мешалки и облегчения клининга ПВК.
Дно наклонное с боковым сливом 2 дюйма и дисковым краном («бабочка»).
В данной модели нагрев происходит за счет нагрева воды в «рубашке ПВК». Вода подается до верхнего уровневого крана и нагревается ТЭНом до заданной температуры продукта, далее температура поддерживается в течение заданного временного промежутка технологического процесса.
Описание
Документация
Оборудование для производства кондитерских кремов представляет собой пароводяной многофункциональный котел открытого типа, рабочий объем которого 60 литров.
Оборудование для производства кремов - это емкость с двумя контурами, то есть рабочий котел и рубашка нагрева/охлаждения.
Котел для производства кондитерского крема выполнен из пищевой нержавеющей стали марки Aisi 304.
Внутренняя поверхность полированная с минимальным количеством шероховатости, с целью повышения эффективности работы мешалки и облегчения клининга ПВК.
Дно наклонное с боковым сливом 2 дюйма и дисковым краном («бабочка»).
В данной модели нагрев происходит за счет нагрева воды в «рубашке ПВК». Вода подается до верхнего уровневого крана и нагревается ТЭНом до заданной температуры продукта, далее температура поддерживается в течение заданного временного промежутка технологического процесса.

Получите консультацию от наших специалистов