Каталог
Услуги
Лаборатория
Новости
Контакты
Технологическое оборудование для пищевой,
химической и косметической промышленности.
Разработка. Изготовление. Производство.
Запрос специалистам
Заказать звонок
г. Санкт-Петербург, ул. Литовская, д.10
Главная
О компании
8-800-200-59-83
(звонок по России бесплатный)

Оборудование для производства майонеза

индивидуальный расчет
Соусы пользуются повышенным спросом, их применяют в абсолютно разные блюда. Также они позволяют разнообразить домашний повседневный рацион, придавая пикантный вкус к основному блюду либо к гарниру. Оборудование для производства кетчупа, майонеза и иных соусов должно соответствовать высоким пищевым стандартам. Выполнять определенные технологичные функции при приготовлении и при этом сохранять вкус и полезные качества ингредиентов.




Запросить КП
Компания ВелесПром изготавливает промышленные линии и отдельное

специализированное оборудование для производства соусов: майонеза, томатной пасты, кетчупов

и других. Комплект оборудования выполняется из высококачественных материалов, которые не поддаются коррозии и отвечают всем стандартам. В комплект входит:

емкость с пароводяной рубашкой

и двумя лопастными мешалками;
гомогенизатор
;
винтовой насос
.
Данный аппарат выполняет равномерное перемешивание ингредиентов
и создает стойкую гомогенизированную консистенцию без воздушных вкраплений.

Производство майонеза

, технология и оборудование влияют на свойства изготовляемого продукта. А также выбор сырья и рецептура оказывают воздействие на качество
готового продукта. В нашем оборудовании автоматизированный технологический процесс, который упрощает и повышает производство. Основные ингредиенты помещают в емкость с водой, нагретой до 95 °С. В этот момент совершается их пастеризация, затем полученная масса охлаждается. Если температура не превышает 65 °С, в неё можно добавлять масло и эмульгатор. Производится равномерное перемешивание ингредиентов и добавляется заготовленный загуститель. Далее происходит гомогенизация и получение готовой стабильной эмульсии.
Наше

оборудование для производства майонеза в домашних условиях

отлично подходит. Оно не занимает много места, экологично и абсолютно безопасно. Не допускает
подгорание продуктов и сохраняет все полезные свойства в ингредиентах. В ёмкостном оборудовании можно изготавливать различные соуса и иные пастообразные продукты. Наша компания предоставляет полный пакет документов и гарантию качества.
Компания ВелесПром изготавливает промышленные линии и отдельное специализированное оборудование для производства соусов: майонеза, томатной пасты, кетчупов и других. Комплект оборудования выполняется из высококачественных материалов, которые не поддаются коррозии и отвечают всем стандартам. В комплект входит: емкость с пароводяной рубашкой и двумя лопастными мешалками; гомогенизатор; винтовой насос. Данный аппарат выполняет равномерное перемешивание ингредиентов и создает стойкую гомогенизированную консистенцию без воздушных вкраплений.

Производство майонеза, технология и оборудование влияют на свойства изготовляемого продукта. А также выбор сырья и рецептура оказывают воздействие на качество готового продукта. В нашем оборудовании автоматизированный технологический процесс, который упрощает и повышает производство. Основные ингредиенты помещают в емкость с водой, нагретой до 95 °С. В этот момент совершается их пастеризация, затем полученная масса охлаждается. Если температура не превышает 65 °С, в неё можно добавлять масло и эмульгатор. Производится равномерное перемешивание ингредиентов и добавляется заготовленный загуститель. Далее происходит гомогенизация и получение готовой стабильной эмульсии.

Наше оборудование для производства майонеза в домашних условиях отлично подходит. Оно не занимает много места, экологично и абсолютно безопасно. Не допускает подгорание продуктов и сохраняет все полезные свойства в ингредиентах. В ёмкостном оборудовании можно изготавливать различные соуса и иные пастообразные продукты. Наша компания предоставляет полный пакет документов и гарантию качества.

С политикой конфиденциальности согласен(а)
Получите консультацию от наших специалистов