Многофункциональный пароводяной котёл предоставляет отличную возможность варки пивного и фруктового сусла, приготовления заторов из зерна, солода, муки. Выполняет технологические процессы дистилляции, ректификации, выпаривания и термостатной ферментации. За счёт косвенного равномерно нагрева по всей внутренней ёмкости, исключается подгорание продуктов. А также пароводяной котёл быстро охлаждает продукт, что очень важно при пивоварении. В программном блоке управления можно задать выполнение температурных пауз и настроить скорость вращения мешалки. Для удобного перемещения ПВК оснащён колёсиками, которые имеют стопорную фиксацию. Многофункциональный пароводяной котёл на 250 литров применяют для приготовления сусла и крепких алкогольных напитков. Также на водяной бане можно изготовить: джем, варенье, карамельный сироп и многое другое.
Запросить КП
Компания ВелесПром производит по современным технологиям пароводяные котлы из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Имея многолетний опыт в производстве оборудования, мы точно знаем, что необходимо при изготовлении котлов для удобного и качественного получения готового продукта. Котёл имеет двойной корпус с зазором (рубашка) для подачи пара при нагреве и для быстрого охлаждения в неё подаётся проточная вода. Котёл оснащён системой безопасности, которая следит за повышением температуры и избыточным давлением с автоматизацией отключения ТЭНов. Пароводяной котёл с теплоизоляцией значительно ускоряет процессы приготовления. Мы изготавливаем любых объёмов и размеров пароводяные котлы, также при необходимости можно оснастить дополнительными элементами готовое оборудование. Предоставляем полный пакет документов, сертификаты и гарантию качества. У нас широкий ассортимент высокотехнологичного оборудования, с которым вы можете ознакомится в представленном каталоге.
В комплектацию
Температурный датчик; Датчик давления; Пароотвод; Краны (подача, слив, отвод); Теплоизоляция; Система безопасности; Фиксируемые опорные колесики; Паспорт (руководство по эксплуатации).
ПВК
входит:
Пароводяной котёл с конусным дном
;
Пароводяная рубашка с косвенным нагревом ТЭНами
Встроенный люк-лаз 400мм с силиконовой прокладкой; Дополнительно встроенный боковой выгребной люк с силиконовой прокладкой; Программный блок управления; Смотровое окно;
Фильтр группа с диоптром для ПВК
Щелевое сито для фильтрации
Мешалка для равномерного перемешивания продукта
с мотор-редуктором;
;
;
;
В комплектацию ПВК входит: · Пароводяной котёл с конусным дном; · Пароводяная рубашка с косвенным нагревом ТЭНами; · Встроенный люк-лаз 400мм с силиконовой прокладкой; · Дополнительно встроенный боковой выгребной люк с силиконовой прокладкой; · Программный блок управления; · Смотровое окно; · Фильтр группа с диоптром; · Щелевое сито для фильтрации; · Мешалка для равномерного перемешивания продукта с мотор-редуктором; · Температурный датчик; · Датчик давления; · Пароотвод; · Краны (подача, слив, отвод); · Теплоизоляция; · Система безопасности; · Фиксируемые опорные колесики; · Паспорт (руководство по эксплуатации).