
Смеситель компонентный с донным гомогенизатором
инд. расчет
Установка «Смеситель компонентный с донным гомогенизатором» предназначена для смешивания, эмульгирования, вакуумирования, разной термической обработки и охлаждения пастообразных, жидких и вязких продуктов.
Основные узлы и емкости комплекса:
-Пароводяной вакуумный котел с рубашкой по полному цилиндру котла, 50 л (электронагрев)-Перемешивающее устройство ПВК, 0,55кВт, рамного типа со скребками, разборная, односторонняя
-Гомогенизатор донный
Гомогенизирующая установка прошла успешное тестирование на производство косметического крема. Выполнила все установленные программы и изготовила высококачественный продукт. Компания ВелесПром применяет в производстве оборудования только проверенную годами пищевую нержавеющую сталь и качественные комплектующие. На все оборудование компания предоставляет полный пакет документов и декларации соответствия.
Составные части и принцип работы установки с донным гомогенизатором. Вакуумная ёмкость объёмом 50 литров с рубашкой косвенного нагрева и охлаждения имеет термоизоляционный слой. Равномерный нагрев осуществляется ТЭНами либо подачей пара. Внутри ёмкости установлено перемешивающее устройство рамного типа со скребками. Рамная мешалка не оставляя осадка на стенах и дне эффективно перемешивает вязкие и пастообразные продукты. Донный гомогенизатор присоединён к нижней части ёмкости. Он предназначен для тонкого измельчения и тщательного смешивания тяжело растворимых частиц. С целью образования гомогенной однородной массы и стабильной эмульсии. Установка имеет блок управления, в котором можно задавать режим температуры, регулировать мощность гомогенизатора, рамной мешалки и подачу воды в рубашку ёмкости.
- Смотровое стекло со светом
- Люк загрузочный
- Объемы: полный 60 литров, рабочий 50 литров
- Дно конусное, слив центральный 51мм
- Донный гомогенизатор: 2200 об/мин
- Мешалка электрическая вакуумная скребковая с фторопластовыми скребками(0.55 кВт до 60 об./мин. - Моющая головка
- Расположение комплекта оборудования на единой платформе (усиленное крепление котла на стойке)
- Термодатчик (температура продукта) максимально низко
- Термодатчик (температура воды в рубашке)
Автоматика управления
- ТЭН 6 кВт 380В (6кВт);
- Нагрев/охлаждение, t;
- Время выдержки шага, время;
- Мешалка, выкл/вкл (реверс, выбор направления/постоянное вращение);
- Настройка мощности работы ТЭНов в каждом шаге; - Автоматический клапан сброса давления в рубашке - Редуктор давления на воду (до 1 атм)
- Частотный преобразователь «мешалки» (управление скоростью мешалки)
- Частотный преобразователь «насос» (управление работой диспергатора)
Насос вакуумный поршневой
Принцип: вакуумный поршневой насос
- Вакуумный поток: 150 л/мин (первичный вакуум)
- Уровень вакуума: -97 кПа
- Тип двигателя: переменный ток 380 В
- Скорость двигателя: 1400 об/мин
- Мощность: 1500 Вт
- Уровень шума: 70 дБ
- Диаметр отверстия: 1/2 дюйма
- Температура окружающей среды: -5-40
- Размер: 305*160*288 мм
- Размер установки: 242 мм * 128 мм
- Гидроаккумулятор (ресивер) горизонтальный нерж.сталь
- Контроллер вакуума (на базе ТРМ-1)